اگر جزو افرادی هستید که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید، در عین حال از خوردن فست فود خسته شده اید، پاستا گزینه مناسبی برای شما است، به ویژه که پاستای خانگی و گیاهی باشد. در این صورت علاوه بر خوردن غذایی خاص و خوشمزه که سریع آماده می گردد؛ نگران سلامتی...

کمبود آهن که به آن کم خونی یا آنمی ناشی از فقر آهن نیز گفته می گردد و در شرایطی به وجود می آید که آهن دریافتی کافی نباشد یا به میزان کافی جذب نگردد و در نهایت این میزان جوابگوی احتیاج روزانه بدن به آهن نباشد. فقر آهن در بچه ها می تواند عوارض زیادی در پی داشته...

به قدری خوراک اسفناج خامه ای خوشمزه است که می توان بر این معتقد بود که در جهان دو نوع انسان وجود دارد: افرادی که خوراک اسفناج خامه ای را دوست دارند و افرادی که هنوز این خوراک را کلا امتحان نکرده اند، یا طعم یک خوراک اسفناج خوب و لذیذ را نچشیده اند. با این...

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی ایران یکی از جاذبه های بسیار زیبای دزفول یعنی روستای پامنار را به شما معرفی خواهیم کرد که یکی از روستاهای بسیار زیبا، دیدنی و محبوب میان گردشگران است. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی هند یکی از جاذبه های بسیار زیبای هند یعنی دریاچه اسکلت روپکاند را به شما معرفی خواهیم کرد که یکی از جاهای دیدنی بسیار زیبا و دیدنی محسوب می گردد. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

فقط ما ایرانی ها نیستیم که عاشق طعم انواع املتیم. تونسی ها هم صبح هایشان را با املت مخصوص تونسی آغاز می نمایند و املت هندی هم یکی از محبوب ترین غذاهای هندی محسوب می گردد. این غذا در دسته انواع کرپ و املت قرارمی گیرد که ترکیبی هیجان انگیز از انواع ادویه...

اسموتی گرم یک نوشیدنی عالی برای روزهای سرد پاییز و زمستان است. عشاق اسموتی می ­توانند همان­طور که در روزهای گرم اسموتی خنک می­ نوشیدند و لذت می ­بردند، در روزهای سرد لذت اسموتی گرم با میوه­ های پاییزی و زمستانی را تجربه نمایند. اسموتی زیر بسیار مفید و...

حتما برای شما هم پیش آمده است که بعضی شب ها به دلیل خستگی، مریضی یا کمبود وقت حوصله درست کردن یک شام مفصل یا وقت گیر را نداشته باشید. به خصوص در فصل بهار و تابستان که شب ها کوتاه تر می شوند، ترجیح می دهید که یک غذای ساده و سبک را در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه...

سالامی از آن فرآورده های گوشتی است که بی شک همگی آن را دوست دارند. حتی فکر کردن به آن و عطر خوشش هرکسی را به اشتها می آورد. اینطور نیست؟ حالا در کنار این طعم دوست داشتنی، سلیقه ایتالیایی ها را برای آفریدن طعم های بی نظیر در نظر بگیرید. قطعا نتیجه آن یک ساندویچ...

ماست اسفناج یکی از انواع بورانی های اسفناج است که خود به روش های مختلفی تهیه می گردد. این روش ها اگر چه شباهت هایی با هم دارند ولی با توجه به افزودنی های متنوعی که به آن اضافه می گردد، طعم های متفاوتی پیدا می نمایند. این افزودنی ها با توجه به جغرافیا و سلیقه...

انجمن بین المللی فنگ شویی توصیه می نماید برای کنترل هوس غذایی در بشقاب های مربعی غذا بخورید. از آنجایی که دایره ها نشان دهنده کنجکاوی و مربع ها نشان دهنده رضایت هستند، ظروف غذاخوری مربعی شکل می تواند به شما یاری کند زودتر احساس رضایت کنید.

عطر ادویه های چند رنگ و طعم خوشایند فلفل، می تواند هر خوراکی ساده ای را به یک میانوعده یا غذای هیجان انگیز تبدیل کند. اگر ادویه دوست و فلفل خور باشید، بعید است که به یک بشقاب میانوعده هندی نه بگویید. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ نموده را به روش آشپزهای...

مقدار زیادی از ضایعات غذایی که وجود دارد بیشتر اوقات بخاطر کپک ها است. کپک های غذایی طعم و بافت نامطلوبی داشته و اکثرا به رنگ های سبز، سفید، آبی یا سیاه در نقامختلف مواد خوراکی فاسد قابل مشاهده هستند. شما ممکن است بارها با صحنه های زننده کپک زدن نان، مواد...

کنسرو شاید در سبد غذایی بسیاری از ما جایگاه زیاد محبوبی نداشته باشد ولی در بسیاری از آشپزخانه ها طبقه پایین قفسه ها همواره میزان زیادی از مواد غذایی مختلف کنسرو شده وجود دارد. همه نوع کنسروی در آنجا پیدا می گردد از کنسرو لوبیا گرفته تا کنسرو گوجه فرنگی....

استیک بره از یک قطعه گوشت رُل شده به همراه گشنیز، زیره سبز و دارچین تهیه می گردد. این خوراک لذیذ با سیر، لیمو و البته سس ماست پوشیده و تزیین شده که معمولا همراه با سالاد سبزیجات سرو می گردد. استیک بره را هم برای وعده ناهار و هم وعده شام می توانید تهیه کنید....

دلمه برگ مو یکی از مجلسی ترین و خوشمزه ترین انواع دلمه ها است که نه تنها به عنوان یک غذای اصلی بلکه گاهی اوغات به عنوان پیش غذا یا یک مدل فینگرفود نیز در مهمانی های خانوادگی و دورهمی های محبت آمیز سرو می گردد. دلمه برگ مو اغلب در اواخر فصل بهار و اوایل تابستان...

هر چه در این مورد صحبت کنیم، به جواب مشخصینمی رسیم. واقعیت این است که شرایط تولد نوزاد، شرایط سلامت او و شرایط زندگی وتغذیه مادر، بیشتر از هر چیزی بر پاسخ این سوال تاثیر می گذارند. اما با وجود همه این ها،نمی توان انکار کرد که نوزادان از ابتدای تولد به دریافت...

توت های رنگارنگی که روی میز پذیرایی عید می نشینند، یکی از شیرینی های ثابت خانه ایرانی ها هستند. شیرینی ساده ای که با بادام و پودر قند آماده می گردد و طعم خوشایندی دارد. در ادامه مطلب، طرز تهیه شیرینی توت را به شما آموزش می دهیم.

غذاهای هندی آنقدر معروفند که خیلی ها هند را بعد از تاج محل به غذاهای تند و پر ادویه اش می شناسند. استفاده از ادویه در خوراک کشورهای جنوب شرقی آسیا و همین طور جنوب کشور خودمان بسیار رایج و با ذائقه ساکنین این منطقه ها بسیار سازگار است. اما در این مطلب می...

برخی ها می گویند گوشت گوسفندها در فصل بهار طعم متفاوتی دارد. حالا که یخ ها آب شده، گوسفند برای چرا کردن تحرک بیشتری می نماید و به سبزیجات متنوع تر و آبدارتری هم دسترسی دارد. همین کافی است که طعم گوشت هم در این فصل با روزهای سرد زمستان تفاوت پیدا کند. در...