لواشک انبه + دستور تهیه - آریا بلاگ

به گزارش ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه لواشک انبه آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

انبه (رسیده، خرد شده) 4 فنجان

فر را با دمای 175 درجه فارنهایت (79 درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف دو سینی فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید.

انبه را در یک غذا ساز یا مخلوط کن بزنید و پوره کنید تا نرم و یکدست گردد.

پوره انبه را به طور مساوی بین دو سینی آماده شده تقسیم کنید و با یک کاردک پوره را تا حد ممکن صاف و یکدست پهن کنید تا به ضخامت 3 میلی متر برسد.

پوره را 3 تا 4 ساعت در فر بپزید. زمانی که پوره خشک شده باشد و به راحتی از کاغذ روغنی جدا گردد لواشک آماده خواهد بود. وقتی هنوز سمت پایینی لواشک ها کمی خیس است آن را برگردانید و باز هم در فر بپزید تا کاملاً خشک شده باشند.

لواشک ها را از فر بیرون بیاورید. یک کاغذ روغنی روی آن ها بیندازید سپس لواشک را به همراه کاغذ روغنی زیر آن از سینی فر جدا کنید. هر ورقه لواشک را به شکل نوار های باریک برش دهید و لوله کنید.

منبع: سرآشپز پاپیون

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا