راهنمای سفر به دوحه - آریا بلاگ

معرفی دوحه

همانطور که اشاره داشتیم دوحه به عنوان پرجمعیت ترین شهر قطر شناخته شده که در ساحل خلیج فارس و شرق این منطقه ثروتمند قرار گرفته است. علاوه بر زیبایی و جمعیت، دوحه به عنوان قطب سیاسی و مالی قطر هم شناخته می گردد و همین امر را می توان علل پیشرفت چشمگیر این شهر دانست.

این شهر از سال 1971 به عنوان مرکز قطر معرفی شده که به نوعی شهری نوظهور در خاورمیانه به شمار میرود؛ بعلاوه در این شهر منطقه ای به نام شهر آموزشی (Education City) وجود دارد که شهر پزشکی حمد را در خود جای داده است. در شهر پزشکی حمد، خدمات و ساختمان های پزشکی بنا شده اند که بعضی از این ساختمان ها عبارت اند از: بیمارستان قلب، بیمارستان عمومی حمد، تندرستی بانوان، کلینیک تخصصی و ... احداث شده اند. از دیگر مناطقی که در این شهر ثروتمند قرار گرفته، منطقه اسپایر است که به عنوان شهر ورزشی دوحه شناخته شده و ورزشگاه بین المللی خلیفه در این منطقه واقع شده؛ بعلاوه این ورزشگاه یکی از ورزشگاه هایی محسوب می گردد که میزبان جام دنیای 2022 است.

تاریخچه دوحه

از آنجا که دوحه یک شهر نوظهور خاورمیانه به محسوب می گردد. اما در سال 1820 این شهر برای توسعه شهر البدع تاسیس شد و هنگامی که قطر در سال 1971 کشوری مستقل شد. سپس دوحه به عنوان مرکز قطر شناخته شد. در گذشته نام این شهر، البدع بود که امروز تغییر نموده است. از آثار گرانبهایی که در این شهر وجود دارد عبارت اند از: روستای کتارا، شهر تاریخی الزباره، قلعه الوجیا و الجساسیه.

آب و هوا دوحه

از آنجا که قطر در آب و هوای گرم و خشک قرار گرفته، جای تعجبی ندارد که شهر دوحه هم دارای آب و هوای کویری باشد. گرمای این شهر به قدری است که شهروندان در فصل زمستان، فصل کوتاه و هوای گرمی را حس و تجربه می نمایند. میانگین دما و گرمایی که در این شهر تخمین زده شده، حدود 38 تا 45 درجه سانتی گراد است.

مساحت و جمعیت شهر دوحه

شهر دوحه که در سواحل خلیج فارس قرار گرفته، مساحتی 132 کیلومتر مربع از کل مساحت قطر را تشکیل داده است. بعلاوه طبق آمارهایی که در سال 2018 برای جمعیت دوحه جمع آوری شده، حدود 2.382.000 میلیون نفر شهرواند ساکن این شهر ثروتمند هستند.

اقتصاد دوحه

دوحه به عنوان قطب مالی قطر شناخته می گردد و بعلاوه بسیاری از سازمان های نفت و گازی بین المللی نظیر قطر پترولیوم، راس گس و قطرگس در این شهر قرار گرفته است که همین امر باعث شده تا از لحاظ مالی پیشرفت چشمگیری داشته باشد. جالب است بدانید که دوحه بخش عمده ای از نفت و گاز قطر را به دلیل نزدیک بودن به محدوده دریایی تامین می نماید. علاوه بر نفت و گاز، اقتصاد دوحه به مروارید هم وابسته بود.

در دوران جنگ دنیای دوم استخراج نفت در قطر برعهده آمریکا بود؛ اما امروزه اقتصاده قطر با استفاده از فروش نفت و گاز اداره می گردد. اما شهر دوحه میخواهد تا وابستگی خود را به نفت با بنا کردن توسعه های آموزشی، ورزشی و هنری، قطع کند و اقتصاد خود را از تک قطبی خارج کند.

چرا دوحه یک شهر گردشگری است؟

درسال های اخیر تور قطر مورد توجه بسیاری از توریستان قرار گرفته و هرساله تعداد زیادی از گردشگران به کشور و مرکز قطر جذب می شوند. از آنجا که دوحه یک شهر مدرن و لوکس امروزی به شمار میرود و بعلاوه تمامی موارد نظیر: ساحل، آرامش، صحرا، پارک های سرسبز و ... که گردشگران به آن احتیاج دارند را در قطر می توانند پیدا نمایند.

غذا دوحه

از آنجا که دوحه به عنوان یکی از شهرهای مدرن دنیا شناخته می گردد، این پیشرفت و مدرن بودن در غذاهای این شهر هم وجود دارد. کیفیت و لذیذ بودن غذاهای بین المللی در دوحه به قدری است که تقاضا برای غذاهای سنتی کم شده و بعلاوه کمتر رستوران هایی را می توانید پیدا کنید که غذاهای سنتی قطر را به مشتریان و توریستان ارائه دهد. اما همچنان بعضی افراد را می توانید پیدا کنید که غذاهای سنتی را به بین المللی ترجیح دهند.

هنگامی که به تاریخچه غذاهای قطر نگاهی بی اندازید، ردپایی از آفریقای شمالی، شبه قاره هند و شام را مشاهده می کنید که هرکدام غذاهای لذیذی از خود را باقی گذاشته اند و این ترکیب غذاهای پرادویه و متنوع قطر را تشکیل داده است. میل کردن و شکم گردی با تور قطر می تواند لذت سفرتان را تضمین کند. غذاهای دوحه عبارت اند از:

• سالونا

سالونا یکی از غذاهای سنتی محبوب قطر به شمار می رود که بیشتر اوقات برای شام، صرف می گردد. بعلاوه این غذا از گوشت گاو، گوشت ماهی یا بره پخت می گردد و سپس به یاری نان می توایند میل کنید.

• ورق عنب

ورق عنب به برگه درختی گفته می گردد که داخل آن را با گوشت گاو یا گوشت بره، سیر، فلفل، گشنیز سرو و برنج پر می نمایند. برای اینکه بتوانید مزه این غذا را دوچندان کنید، می توانید با استفاده از برش های لیمو مزه منحصر به فردی بدهید.

• بلالیت

بسیاری افراد بر این باورند که ترکیب پاستا و املت چندان جالب نمی گردد؛ اما بلالیت قطری می تواند نظرتان را در این باره عوض کند. در پاستا این غذا از شکر، گلاب و زعفران استفاده می گردد و سپس املتی را بر روی آن قرار می دهند تا طعم لذلذتری بگیرد.

• مجبوس

از دیگر غذاهایی که در دوحه می توانید میل کنید، مجبوس است که غذای ملی قطر به شمار می رود. در حین پخت مجبوس از گوشت بره یا مرغ استفاده می گردد.

• مدروبا

یکی از غذاهایی محبوبی که در وجود دارد، مدروبا است که به صورت وعده غذایی میل می گردد. در زمان پخت این وعده غذایی هر فردی با استفاده ار سلیقه و مهارتی که دارد، اقدام به صرف کردن این غذا می نماید؛ اما به طور معمول از کره، هل، مرغ و شیر استفاده می گردد.

• کوسا محشی

کدوتنبل خاورمیانه ای که در قطر به کوسا محشی شناخته می گردد از سبزیجات خرد شده، گوشت گوسفند، جعفری و پیاز برای پخت آن استفاده می گردد؛ بعلاوه برای افراد گیاهخواران هم از نخود بجای گوشت تهیه می گردد.

• خنفروش

خنفروش از دیگر غذاهای قطر به شمار میرود که میان بیسکویت و کیک است. مواد غذایی که در حین خنفروش استفاده می گردد، عبارت اند از: گلاب، زعفران، پودر قند، قطره های عسل.

• رقاق

اگر دوست دارید که در قلب دوحه، غذای هندی را تجربه کنید، پیشنهاد می گردد که حتما به سراغ رقاق بروید. این غذا از گوشت، تخم مرغ یا سبزیجات برای پر کردن خمیر استفاده می گردد.

نوشیدنی های دوحه

با میل کردن نوشیدنی های دوحه درکنار غذاها، می توانید لذیذ بودن و لذت شکم گردی را دوچندان کنید. بعلاوه از آنجا که طی قرن های غذاهای این شهر ثروتمند تغییر پیدا نموده، پس می توان توقع داشت که این تغییرات بر روی نوشیدنی ها اعمال گردد.

برترین نوشیدنی های این منطقه عبارت اند از:

• لقیمات
• ام علی
• کنافه
• قهوه
• کرک

مناسبت و رویدادهای دوحه

شرکت در مناسبات و خوشگذرانی در میان سفر یکی از لذت بخش ترین کارهایی است که توریستان و مسافرین می توانند استفاده نمایند. در طول سالیان، مناسبت های زیادی در دوحه منتظر پذیرایی از شرکت نمایندگان هستند. در ادامه قصد داریم تا مناسبت ها و رویدادهای دوحه را نام ببریم.

جشنواره بین المللی بادبادک اسپایر (Aspire International Kite Festival)

هرساله در ماه مارس، بادبادک ها آسمان شهر دوحه را پوشش می دهند و رنگ های خاصی را برای بازیدنمایندگان تدایی می نمایند. بعلاوه در این فستیوال می تواند افراد حرفه ای را مشاهده کنید از اقصی نقاط دنیا برای شرکت در این فستیوال سفر نموده اند. این فستیوال تا سه روز ادامه پیدا می نماید و بعلاوه انواع مسابقات بادبادک نظیر: مسابقات دانشجویی، حرکت های دسته جمعی و نمایش های فرهنگی برپا می گردد.

مسابقه شتر سواری الشحانیه (Al-Shahaniya Camel Racing)

یکی از ورزش هایی که در قطر هواداران زیادی دارد و بعلاوه در طی قرن ها در این کشور وجود دارد، مسابقه شتر سواری الشحانیه است که با استفاده از جاکی ها، شرکت نمایندگان این ورزش را مدرن نموده اند. شایان به ذکر است که شرکت نمایندگان از این ورزش عایدی میلیون دلاری دارند.

در ماه اکتبر تا فوریه، این ورزش به صورت هفتگی برگزار می گردد؛ اما برای بازدید از مسابقات اصلی باید در ماه مارس به این شهر سفر کنید. بعلاوه برندگان این مسابقه درکنار اعتبار ملی، جایزه شمشیر طلا هم به عنوان جایزه کسب می نمایند.

جشنواره بین المللی هنر قطر (Qatar International Art Festival)

اگر به دنیال تماشا خلاقیت هستید، حتما به جشنواره بین المللی هنر قطر سر بزنید. در این فستیوال، هنرمندان بین المللی زیادی هم شرکت می نمایند و بعلاوه زمان بازدید از این جشنواره اوایل ماه نوامبر است. مقدار افراد هنرمندی که می توانید در این جشنواره دیدار کنید، بیش از 200 نفر می باشد. نمایش هایی که در این فستیوال برگزار می گردد، عبارت اند از: کارگاه های آموزشی، نمایش های نقاشی زنده، نمایش مد و میزگرد است که بیش از شش روز ادامه پیدا می نماید.

جشنواره قایق سنتی داو کاتارا (Katara Traditional Dhow Festival)

از دیگر فستیوال هایی که در قطر برگزار می گردد، قایق سنتی داو است؛ بازتماشامایندگان برای اینکه بتوانند از این فستیوال استفاده نمایند، باید در ماه دسامبر به کاتارا دوحه سفر نمایند. این مراسم تا 70 دقیقه ادامه دارد که در دل این 70 دقیقه می توانید از آتش بازی، نمایشگاه های هنری هم لذت ببرید.

جشنواره فرهنگی دوحه (Doha Cultural Festival)

فستیوال و جشنواره فرهنگی دوحه به عنوان یکی از خاص ترین رویدادها به شمار میرود و دلیل این موضوع هم به نمایش گذاشتن سنت ها و هنرهای محلی می باشد. شهرواندان قطر در این فستیوال، نمایش هایی نظیر اجرای موسیقی، پایکوبی، عکاسی و ... را برگزار می نمایند. برگزاری این جشواره بر عهده فردی به نام شیخ حمد بن خلیفه آل ثانی است که هرساله معمولا در ماه مارس یا فوریه رخ می دهد.

عید فطر

عید فطر یک جشن سراسری درمیان مسلمانان می باشد. بعد از یک ماه روزه داری در ماه رمضان، مسلمانان به مدت 3 روز عید فطر را جشن می گیرند و بعلاوه تعطیلی عمومی برای تمامی شهروندان قطر در نظر گرفته است. شهروندان از این فرصت استفاده می نمایند و آخرین روز ماه رمضان را گرد هم می آیند تا غذاهای دست جمعی را تجربه نمایند، در این حین آسمان شهر با آتش بازی رنگارنگ می گردد.

جاهای تماشای دوحه

بعضی افراد بر این باورند که دوحه یک رقیب جدی برای شهر آسمان خراش ها یا دبی به شمار میرود. بعلاوه در این شهر جاذبه های گردشگری زیادی است که اگر در حین سفر به دوحه از آنها تماشا نکنید، انگار سفرتان را نصفه و نیمه طی نموده اید. جاهای تماشای دوحه عبارت اند از:

• قلعه الکووت دوحه
• برج های بارزان
• روستای فرهنگی کتارا
• شهر فیلم دوحه
• موزه ملی قطر
• کتابخانه ملی قطر
• موزه هنرهای اسلامی
• بازار قدیمی واقف
• موزه شیخ فیصل بن قاسم آل ثانی
• مسجد امام محمد بن عبدالوهاب
• جزیره مصنوعی مروارید
• کورنیش دوحه
• پارک اسپایر
• پارک آبی قطر
• ساحل یناها قطر
• پارک میا
• ساحل تالیامار
• ساحل خورالعدید
• هتل و مهمانسرا اختاپوس
• پناهگاه حیات وحش الماها