چهار اقدام برای یاری به سلامت تیروئید - آریا بلاگ

اختلالات غده تیروئید بسیار رایج هستند و کارشناسان معتقدند 30 درصد زنان در طول عمر خود این اختلالات را تجربه می نمایند. در کنار مسائل خود ایمنی، عوامل مختلف در شیوه زندگی مانند استرس یا رژیم غذایی نیز می تواند در بروز اختلالات تیروئید نقش بازی کند.

پرکاری تیروئید با از دست دادن سریع وزن، ضربان قلب غیر معمول سریع و اضطراب، خود را نشان می دهد؛ در حالی که کم کاری تیروئید می تواند با یبوست، افزایش وزن، خستگی شدید و ... ظاهر گردد.

اگر مشکل تیروئید دارید باید با پزشک خود درباره گزینه های درمانی بالقوه مشورت کنید؛ اما، علاوه بر روش های درمانی، ایجاد تغییراتی در شیوه زندگی می تواند به حفظ سلامت تیروئید یاری کند.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، چهار اقدام برای یاری به سلامت تیروئید شامل موارد زیر است:

- از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی کنید: مهمترین اقدام برای حفظ سلامت تیروئید یک رژیم غذایی متعادل است. هنگامی که مخاط روده ملتهب می گردد، می تواند منجر به واکنش سیستم ایمنی بدن گردد. این روند در توسعه بیماری تیروئید نقش ایفا می نماید. برای یاری به کاهش التهاب، توصیه بر اتخاذ رژیم غذایی مدیترانه ای است. هدف این رژیم چهار تا پنج وعده از سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه در روز، همراه با مقادیر زیادی از پروتئین های بدون چربی و ماهی های چرب مانند قزل آلا است. روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل، مغزها، کره مغزها و آووکادو در این رژیم نقش پررنگ دارند.

- از غذاهای فرآوری شده پرهیز کنید: این غذاها حاوی شکر و مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی، چربی های ترانس و یا جایگزین های چربی و شکر هستند. غذاهای فرآوری شده می تواند منجر به التهاب روده و شعله ور شدن بیماری های خود ایمنی گردد.

- کلم خام نخورید: سبزیجاتی مانند کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکسل و ... ممکن است مواد مغذی خوب مانند ویتامین ث و فولات داشته باشند، اما خوردن خام آنها در مقادیر زیاد منجر به ایجاد مسائل تیروئید می گردد. کلم نپخته حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام goitrogens است که می تواند با سنتز هورمون تیروئید تداخل داشته باشد. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته مصرف نمایند و یا آن را بخار پز نمایند؛ بنابراین این افراد هنوز هم می توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف نمایند.

- ید کافی دریافت کنید: احتمالا شنیده اید که ارتباط قوی بین سلامت تیروئید و مصرف ید وجود دارد. ید برای سنتز هورمون تیروئید لازم است. در سراسر دنیا کمبود ید یکی از علل کم کاری غده تیروئید است. این کمبود در کشورهای پیشرفته به دلیل مصرف نمک های ید دار و غنی کردن لبنیات و نان با ید، کم است. مصرف بیش از حد ید البته با پرکاری تیروئید در افراد مستعد همراه است؛ بنابراین مصرف مکمل های ید بدون مشورت با پزشک درست نیست.

از سوی دیگر شما می توانید با پزشک خود در خصوص مصرف سلنیوم و ویتامین D نیز مشورت کنید. هر دو این مواد به بهبود سلامت تیروئید یاری می نمایند. علاوه بر این کمبود شدید ویتامین D با بیماری های خود ایمنی ارتباط دارد و پزشک ممکن است برای جبران آن اقدام به تجویز مکمل های این ویتامین کند.