آرشیو آشپزی در آریا بلاگ | صفحه 2

غذاهای محلی اردبیل شامل طیف گسترده ای از آش ها، پلوها، خورش ها و غذاهای نانی می شوند که علت خوبی برای سفر به اردبیل و گردشگری غذایی به حساب می آیند.

هزاری پلو یکی از و از محسوب می گردد. این قاطی پلو با ماهی که اصالت آن به جنوب کشور و شهر بندرعباس می رسد را با برنج و انواع ماهی مثل ماهی شیر، ماهی تیلاپیا و حتی ماهی قزل آلا می توانید تهیه کنید. اگر شما هم دوست دارید طعم غذاهای نو را امتحان کنید با ما در...

گرفتگی راه آب سینک ظرف‌شویی یکی از مشکلات رایجی است که می‌تواند علاوه بر هدر دادن وقت و هزینه، روزتان را خراب کند. بسیاری از ما بدون توجه به عواقب، مواد مختلفی را در سینک خالی می‌کنیم و این بی‌دقتی به مرور زمان باعث ایجاد مشکلات بزرگ‌تری می‌شود. با...

اگر هوادار انواع نوشیدنی های سرد و خنک در روزهای گرم تابستان هستید، تجربه نوشیدن یخ در بهشت شکلاتی را از دست ندهید. یخ در بهشت شکلاتی، تنوع زیادی دارد و می توان در آن از بستنی، انواع شکلات، خامه، چاشنی های معطر و انواع شیر و شیرین کننده های مختلف استفاده...

سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با...

کلم خاصیت دفاعی دارد و سبزی است که رفلاکس و زخم را بهبود می بخشد ، مصرف منظم برگهای کلم دردهای جسمی، ذهنی و حتی خارش را کنترل می کند .تحقیقات نشان داده ارتباطی بین فلانوئید و اپیگنین وجود دارد که تأثیر آرام بخشی دارد و در مواقع درد می توانید از آن استفاده...

ده ها نوع چاقوی آشپزخانه وجود دارد، اما احتمالا تنها به چند تا از آن ها در آشپزخانه احتیاج دارید. 99درصد از کارهای آماده سازی غذا را تنها با یک یا دو چاقوی همه منظوره می توان انجام داد. با این حال، داشتن چاقوهای خاص برای کارهای تخصصی آشپزی که به صورت مکرر...

آلبالو تازه یک گنج تابستانی زودگذر است. پس تا وقت هست با آلبالو هر آنچه می توانید درست کنید و از خواص آلبالو در کل سال بهره مند شوید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه لواشک آلبالو و طرز تهیه ترشی آلبالو را آنالیز نموده بودیم و این بار می خواهیم طرز تهیه مارمالاد...

ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق آن هستند.

مادربزرگ های ولزی همواره با پیراشکی سیب زمینی از بچه ها و نوه هایشان پذیرایی می نمایند. پیراشکی ای که خیلی راحت و سریع درست می گردد و در بیشتر مهمانی ها باید حتما یک ظرف بزرگ از آن روی میز باشد تا کسی بهانه نگیرد. پیراشکی سیب زمینی مردم ولز یک فرق بزرگ با...

سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذا های محبوب بیشتر افراد است که می توانید در خانه با استفاده از مایکروفر یا سولاردام به راحتی تهیه کنید.

اشترودل در واقع ابتدا قرار بود یک نوع شیرینی باشد. اما بعدها اتریشی ها به عنوان کاشفان اشترودل به این نتیجه رسیدند که خمیر شیرینی اشترودل جان می دهد برای انواع لقمه گوشتی و اسنک و فینگرفود از اشترودل مرغ گرفته تا اشترودل گوشت با قارچ یا بدون قارچ، اشترودل...

وزیر آموزش و پرورش گفت: صنعت گردشگری هنوز برای کودک کاری نکرده است و در بسیاری از منطقه ها گردشگری جایی برای بازی و خلافیت کودک وجود ندارد.

ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ بارها این جمله را گفتیم یا شنیدیم. سریع ترین جواب استانبولی پلو است غذایی راحت و سریع! طرز تهیه استانبولی پلو در برخی خانه ها فرق دارد. گاهی استانبولی پلو با گوشت یا استانبولی با سبزیجات معطر تهیه می گردد؛ گاهی هم فقط با...

چیز کیک آلبالو یکی از محبوب ترین دسرهای تابستانی است. چیز کیک یا کیک پنیر به عنوان یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین دسرهای جهان ریشه در آشپزی یونان باستان دارد. شاید برای تان جالب باشد که بدانید این دسر 4 هزار ساله با برش مشهور مثلثی اش یکی از مقوی ترین و...

این پودینگ با رنگ و رویی که دارد دهن آدم را آب می اندازد . حالا تصور کنید صبح ها که از خواب بیدار می شوید این خوشمزه را با یک فنجان قهوه میل کنید.

زمان تهیه: 30 دقیقهزمان پخت: 35 دقیقهتعداد: 6 عددمواد لازمخمیر

این ماکارونی بدون گوشت و مرغ درست می گردد و برای افراد گیاه خوار نیز گزینه بسیار خوبی است. شما می توانید از سبزیجات مختلف در تهیه این غذای خوشمزه بهره ببرید.

اگر ماسک موی خانگی خود را از مواد کاملا طبیعی تهیه کنید، حس رضایت دوچندانی را احساس خواهید کرد. به قول اسکات وسترفلد، طبیعت برای زیباشدن هیچ نیازی به عمل جراحی ندارد. اما طبیعت، سخاوتمندانه فرمول های زیبایی را در اختیارمان قرار می دهد و خود بدون تیغ جراحی،...

ناهار چی بپزم شام چی درست کنم؟ کنم این سوالات معمولا در طول روز فکر بیشتر ما را درگیر می نمایند. گاهی اوقات از خوردن غذاهای تکراری و همیشگی خسته می شویم یا ترجیح می دهیم وعده های غذایی مان کمی متنوع و اشتها برانگیز شوند. به جز این، به علت مشغله کاری، اغلب...